Bienvenue aux Jardins de Malyar

Venez découvrir notre cuisine spécifique de l’Inde du Sud
à tendance végétarienne au Pays de Gex.

C’est ici, idéalement placé dans un cadre verdoyant, que M.Ghulam et son équipe vous invitent au voyage au pays des épices et des couleurs chatoyantes.

Dernier établissement imaginé par le fondateur du premier restaurant Indo-Pakistanais du bassin Lémanique (restaurant Rajpoute en 1989), il a pour ambition de faire découvrir progressivement, en plus de la carte “classique”, la diversité végétarienne de cette cuisine très riche, influencée autant par les épices, herbes, fruits et légumes de toutes les régions de l’Inde et du Pakistan, que par ses religions et son histoire.

Venez prendre place dans une salle à la décoration à la fois typique, sobre et lumineuse (bientôt complétée par une véranda et une grande terrasse) et laissez-vous transporter! (ou depuis chez vous grâce à nos commandes à emporter).

Notre Carte

Découvrez la cuisine indienne, dans le pays de Gex

A l'emporter

Faites votre choix sur notre carte, appelez-nous pour passer commande et présentez-vous 30 minutes plus tard pour la récupérer!

Service traiteur

A partir de 20 personnes, livraison et prêt de vaisselle gratuits. Contactez-nous pour élaborer votre menu idéal!

Les Jardins de Malyar

Restaurant indien, cuisine spécifique de l’Inde du Sud
à tendance végétarienne au Pays de Gex

C’est ici, idéalement placé dans un cadre verdoyant, que M.Ghulam et son équipe vous invitent au voyage au pays des épices et des couleurs chatoyantes.

Dernier établissement imaginé par le fondateur du premier restaurant Indo-Pakistanais du bassin Lémanique (restaurant Rajpoute en 1989), il a pour ambition de faire découvrir progressivement, en plus de la carte “classique”, la diversité végétarienne de cette cuisine très riche, influencée autant par les épices, herbes, fruits et légumes de toutes les régions de l’Inde et du Pakistan, que par ses religions et son histoire.

Venez prendre place dans une salle à la décoration à la fois typique, sobre et lumineuse (bientôt complétée par une véranda et une grande terrasse) et laissez-vous transporter! (ou depuis chez vous grâce à nos commandes à emporter).

Notre Carte

Découvrez la cuisine indienne, dans le pays de Gex

A l'emporter

Faites votre choix sur notre carte, appelez-nous pour passer commande et présentez-vous 30 minutes plus tard pour la récupérer!

Service traiteur

A partir de 20 personnes, livraison et prêt de vaisselle gratuits. Contactez-nous pour élaborer votre menu idéal!

L’assiette du jour pour 13.50€

Lundi 02 décembre

Boeuf massala, caviar d’aubergine, riz nature et son nan nature

Mardi 03 décembre

Chicken bounna massala, dall et son nan à l’ail

Mercredi 04 décembre

Viande hachée aux champignons, riz au thé vert et son nan oignons-piment

Jeudi 05 décembre

Demi coquelet tandoori, allou pallak, riz aux petits pois et son nan pashawari

Vendredi 06 décembre

Filets de perche, riz aux oignons et son nan au fromage

Notre cuisine indienne, dans le Pays de Gex

Viandes et poissons savamment marinés, puis grillés ou mijotés, riz et pains savoureux, la cuisine Indo-Pakistanaise du Nord se présente sous mille saveurs. L’objectif des Jardins de Malyar est de mettre en plus en lumière les spécialités du Sud, beaucoup plus orientées vers la cuisine végétarienne. Cette dernière fait en effet la part belle aux légumes préparés avec une multitude de sauces pour arriver à des goûts inédits relevés d’épices. Riz et lentilles sont travaillés à l’infini….

La carte des Jardins de Malyar est évolutive et se modifie constamment; au printemps nous vous proposons des salades inédites, issues de la créativité de nos cuisiniers. Des plats végétariens inconnus en Europe sont progressivement proposés à notre clientèle et ajoutés à la carte selon ses appréciations.En ce moment, nous proposons chaque midi du lundi au vendredi UNE ASSIETTE DU JOUR pour 11,00 €, composée d’un plat toujours différent inédit à la carte, accompagné d’un pain.

Particularité de notre offre végétarienne: nous produisons notre bio avec les légumes et condiments de nos potagers au printemps et en été. En plus des classiques tomates, poivrons, aubergines, betteraves, courges, piments et herbes aromatiques, sont cultivés également des produits inconnus en Europe, comme le loki ou le krela, par exemple.

Venez découvrir (ou compléter votre connaissance) cet art raffiné très ancien qu’est la cuisine Indo-Pakistanaise !

Notre cuisine indienne, dans le Pays de Gex

Viandes et poissons savamment marinés, puis grillés ou mijotés, riz et pains savoureux, la cuisine Indo-Pakistanaise du Nord se présente sous mille saveurs. L’objectif des Jardins de Malyar est de mettre en plus en lumière les spécialités du Sud, beaucoup plus orientées vers la cuisine végétarienne. Cette dernière fait en effet la part belle aux légumes préparés avec une multitude de sauces pour arriver à des goûts inédits relevés d’épices. Riz et lentilles sont travaillés à l’infini….

La carte des Jardins de Malyar est évolutive et se modifie constamment; au printemps nous vous proposons des salades inédites, issues de la créativité de nos cuisiniers. Des plats végétariens inconnus en Europe sont progressivement proposés à notre clientèle et ajoutés à la carte selon ses appréciations.En ce moment, nous proposons chaque midi du lundi au vendredi UNE ASSIETTE DU JOUR pour 11,00 €, composée d’un plat toujours différent inédit à la carte, accompagné d’un pain.

Particularité de notre offre végétarienne: nous produisons notre bio avec les légumes et condiments de nos potagers au printemps et en été. En plus des classiques tomates, poivrons, aubergines, betteraves, courges, piments et herbes aromatiques, sont cultivés également des produits inconnus en Europe, comme le loki ou le krela, par exemple.

Venez découvrir (ou compléter votre connaissance) cet art raffiné très ancien qu’est la cuisine Indo-Pakistanaise !